Marion possède un élevage porcin ainsi qu’un laboratoire de transformation qui lui permet de préparer elle-même sa charcuterie. Le laboratoire répond aux exigences sanitaires et son équipement permet la production d’une large gamme de produits. Les porcs sont nourris avec un aliment à base de céréales garantis sans OGM. Leur bâtiment est aménagé de façon à préserver leur bien-être.
